- Thịt bò Kobe được xếp hạng thành 15 cấp độ từ C1 đến A5 tương ứng với chất lượng hoàn hảo của thịt. Với A5 là bậc cao nhất về chất lượng và màu sắc của thịt.
.jpg)
Mỗi món ăn đều có một nguồn cung cấp dinh dưỡng nhất định. Thịt bò Kobe là loại thực phẩm có nguồn dinh dưỡng cao hơn cả cá và các loại thịt khác. Trong mỗi 1kg thịt bò chứa 28gram protein và rất nhiều chất khác, như: Kali, kẽm, sắt, magie, vitamin B6, B12, khoáng chất cacnitin… Thịt bò Kobe cung cấp gấp đôi lượng năng lượng cho cơ thể so với các loại thịt cá khác.
Đặc biệt trong các gram protein chứa trong thịt bò Kobe còn có các axit amin, giúp chuyển hóa các chất hữu cơ thành năng lượng cho cơ thể hoạt động. Hơn thế nữa, thịt bò còn chứa axit linoleic, palmiotelic giúp cơ thể chống lại các tế bào gây ung thư và các mầm bệnh khác.
.jpg)
Thịt bò Kobe rất giàu chất sắt, đối với người thiếu máu thì đây là loại thực phẩm có tác dụng cung cấp, bổ sung lượng máu và còn giúp phòng tránh nguy cơ thiếu máu.
Đây cũng là loại thực phẩm rất tốt dùng để bồi bổ cơ thể khi đau ốm đặc biệt rất tốt đối với trẻ em, giúp trẻ phát triển nhiều về trí não và thể chất.
Gọi điện
SMS
Chỉ đường