Đùi gà là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ của người tiêu dùng
Đồng thời, loại thịt này còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như: hấp, la-gu, rô-ti, cà-ri...Nếu chỉ thích ăn cánh hoặc chân gà, bạn hãy đập bộ phận này cho hơi giập, ướp với sa tế, hạt nêm, sau đó nướng than. Dùng với rau răm và muối tiêu quất, mùi vị rất thơm. Ngoài ra, bạn còn có thể xé nhỏ thịt gà, trộn với bắp cải nhuyễn làm gỏi...Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt.
.jpg)
Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thụ và tiêu hoá.
Thịt gà còn có tính ôn ngọt, không độc, bổ dưỡng, lành mạnh phổi. Loại thịt này còn chữa băng huyết, xích bạch đới, lỵ, ung nhọt, là loại thực phẩm bổ âm cho tỳ vị, bổ khí, huyết và thận.
Với đùi gà góc tư, chúng ta có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như: đùi gà rán, đùi gà nướng mật ong, đùi gà nướng cay, đùi gà nướng sả ớt…
Gọi điện
SMS
Chỉ đường